Oyuncu Rojda Demirer, oyunculuk kariyerinin yanı sıra ticaret dünyasında da aktif rol aldığı girişimlerini paylaştı. Yaklaşık 16 yıl önce kardeşi Ruken Demirer ile birlikte çocukluk hayallerini gerçekleştirerek el yapımı çikolata üretimine başlayan oyuncunun, yıllardır sürdürdüğü ticari yatırımları gündeme geldi.

Nişantaşı'nda Barok Temalı Butik Mağaza

İstanbul Nişantaşı'nda açılan butik çikolata mağazası, ismiyle Fransa Kraliçesi Marie Antoinette'den esinlenirken, dekorasyonu 1700'lü yılların barok mimarisini yansıtıyor. Mağazada sunulan tüm çikolatalar el yapımı olarak hazırlanıyor ve üretim sürecinde yurt dışından getirilen özel malzemeler kullanılıyor.

Beşiktaş ve Bağdat Caddesi İşletmeleri

Oyunculuk projeleriyle eş zamanlı olarak ticaretini sürdüren Demirer, Beşiktaş'taki işletmesinde çekim aralarında müşterileriyle ilgileniyor. Ayrıca Bağdat Caddesi'nde açtığı ikinci şubesini kokteyl mekanı konseptiyle hizmete sunan oyuncu, bu işletmeyi voleybolcu Ulaş Kıyak ile birlikte yönetiyor.

Ne anlama geliyor?

Butik üretim modelleri, seri imalattan farklı olarak ürünlerin tek tek ve özenle hazırlandığı bir yöntemdir. Bu süreçte kullanılan hammaddelerin dış kaynaklardan temin edilmesi, ürünlerin standart kalitesini artırmayı ve belirli bir lezzet profili oluşturmayı amaçlar. Tüketiciler için bu durum, fabrikasyon ürünlerin ötesinde daha kişiselleştirilmiş ve geleneksel yöntemlerle hazırlanmış seçeneklere ulaşmak anlamına gelir.

Hizmet sektöründe konsept tasarım uygulamaları, mekanın fiziksel yapısını belirli bir tarihi dönem veya karakterle bütünleştirerek kullanıcıya tematik bir deneyim sunma sürecidir. Bu yaklaşım, sadece ürün satışını değil, aynı zamanda mekanın atmosferiyle yaratılan görsel ve kültürel etkileşimi de kapsar. İşletmecilikte farklı şubelerin farklı konseptlerle yönetilmesi, hedef kitleyi genişleterek farklı tüketici alışkanlıklarına hitap etme stratejisidir.