Proje ve Katılımcılar
Programda Selçuklu Belediye Başkanı Ahmet Pekyatırmacı, Kaymakam Ali Candan, AK Parti İlçe Başkanı Arif Bağcı, İlçe Jandarma Komutanı Alp Eren Çatlı, belediye meclis üyeleri ve mahalle sakinleri yer aldı. Katılımcılar, peynirlerin mağaralardan çıkarılma sürecini yerinde inceledi.
Doğal Üretim ve Ekonomik Değer
Belediyenin açıklamasına göre, yağı alınmış sütler geleneksel yöntemle tuluklara basılıyor ve Akpınar Mahallesi'ndeki doğal mağaralarda olgunlaştırılıyor. Başkan Pekyatırmacı, endüstriyel üretimin aksine tamamen doğal bir üretim olduğunu vurguladı ve bu modelin kırsal mahallelerde sürdürülebilir gelir kaynağı oluşturduğunu belirtti.
Gelecek Beklentileri
Kaymakam Candan, organik ürünlere artan talebin kırsal bölgelerde yeni fırsatlar sunduğunu dile getirerek, üreticilerin sayısının artması halinde köylerde gençlerin kalıcı istihdam bulabileceğini ifade etti. İlçe Başkanı Bağcı ise projenin zor olduğunu ancak büyük bir emek gerektirdiğini ve belediyenin bu çalışmalara destek vermesini takdir etti.
Yorumlar (0)
Henüz yorum yok. İlk yorumu siz yazın.